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浙江正宗糯米批發

2021-10-26
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是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒,與大米相比,不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,更重要的是還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子。湖北蝦稻生態米小編為大家詳細進行介紹:膳食纖維,的膳食纖維含量是相應白米中含量的6倍多。膳食纖維在預防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面有突出作用,還能促進腸道蠕動,減脹氣,改善便秘。維生素,稻米是B族維生素的主要來源,除了B族維生素,糙米中還含有少量的維生素A以及功能性成分維生素E。B族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能,維持消化系統及皮膚的健康,促進細胞生長和分裂,參與能量代謝,增進免疫系統功能。

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從營養、膳食和儲存角度比較,蒸谷米較普通大米具有更多優點:1、營養價值高。稻谷經水熱處理后,皮層內的維生素、無機鹽類等水溶性營養物質擴散到胚乳內部,增加了蒸谷米的營養價值。2、出飯率高。在米飯干爛程度相同的情況下,出飯率比同等質量的白米高出37-76%。3、蒸煮時間短,易熟,可節約燃料。4、耐儲存。稻谷蒸煮后,大部分微生物被殺死,減少了蟲害侵蝕;米酶失活,喪失了發芽能力,延長了儲藏期。認為蒸谷米這一特性極其適于特殊環境和條件下的糧食運輸、儲存。

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平常吃一點好處多多,在我們吃秈米的時候,秈米內部含有十分豐富的鉀元素,這種元素被我們人體攝入之后可以幫助我們起到一定的穩定血壓的作用。大米中各種營養素含量雖不是很高,但因人們食用量大,故其也具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;煮出的米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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浙江糯米指的是栽種稻米的過程中,使用天然的栽種方式,完全采用自然農耕法種出來的大米。無公害大米必須是種植改良場推薦的良質米品種,而且在栽培過程中不能使用化學肥料,農藥和生長調節劑等。有機無公害大米使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,才可以達到完全沒有污染的效果。無公害米使用的肥料一定要是有機肥,而且種植的土壤有一定的限定,要有三年都沒有碰到一點化學農藥,這樣子做可以完全消除糯米內可能有的重金屬,或者是毒素,可以達到完全沒有污染的效果。再加上完全專用的優良碾米機械設備,就可以達到完全香、Q、黏和無怪味的高品質效果。

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