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大地米業教您正確判斷湖北大米

2021-09-03

在市場上湖北大米一直是很受歡迎的一種,購買者在購買時要怎樣辨別湖北大米,下面湖北有機大米廠來簡單介紹一下,希望對你正確選購湖北大米有所幫助!

先了解湖北大米的產品特點:腹白小。所謂腹白是指大米掰開后,位于米心位置的白色物質,通常直徑為半毫米,腹白小的大米,說明米質較好。雜質少。大米雜質包括通過1.0mm圓孔篩的篩下物,以及粘附在篩層上的粉狀物(糠粉),礦物質如沙石、煤渣、磚瓦塊和金屬物等。另外還包括其他雜質,如帶殼的籽粒、無食用價值的米粒及異種糧粒等物質。大米含雜質高低是其品質優劣的重要標準,因雜質含量高不但將影響其食用價值,也將影響人體健康及儲藏穩定性。下面就是鑒別方法:


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1、湖北大米廠提醒你:超市里的湖北大米五花八門,包裝袋上更是會有明確說明,特別是一些大廠生產的湖北大米,在米袋后面都會有一個代號,一個代號代表一個廠家地址,比如說001、002、SD等這樣,千萬不要被假的湖北大米所迷惑,要分清產地代號和生產日期。

2、大米供應商教你在湖北大米外觀上區分,湖北大米常常比較勁道,腹白小,米粒身上會有凸出來的線條,韌性強,油性大,香米有香味,大米有稻香味,但不會有刺激性異味,新鮮大米晶瑩剔透、白肚較少。而其他大米常常沒有湖北大米這些特點,白肚一般較為明顯,做不到湖北大米的標準,腹白多、黃粒多等,口感上也沒有湖北大米好。對于湖北大米的判斷方法,湖北大米廠先帶你了解到這里。

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