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湖北大米保存應通風干燥

2021-08-31

買回來的大米應該怎么保存呢?需要在一個通風、干燥、避光的位置進行存放,下面和湖北蝦稻生態米了解具體內容:

湖北大米生產商不得將帶有昆蟲的大米放在陽光下曬,因為這不僅會使怕光的小昆蟲鉆入大米內,而且會使大米迅速脫水、變粗和破碎,而不會解決昆蟲的作用。對于篩子干凈的大米,選擇合理的包裝袋和布袋。不要使用編織袋或麻袋,更不用說塑料袋了。使用前清潔舊布袋,避免附著蟲卵。大米包裝好后,在密封條的末端放一小袋裹好的布和幾瓣大蒜,用細繩子綁緊,直到吃飯時打開為止,將米袋存放在通風干燥的地方,用磚塊或木頭墊好,并與地面保持一定距離,以增加通風。


湖北蝦稻生態米


大米制造商應特別注意三個方面:

1.注意防潮,避免攪拌:

由于大米吸濕性強,應注意防潮,避免混用。例如,大米不應依靠墻壁,通常依靠墊子來防止水分:大米和魚、肉、蔬菜等水分高的食品應同時儲存,否則大米吸水性強,容易發霉或變成昆蟲。

2、注意隔熱,遠離熱源:

在高溫環境下,大米容易發霉,因此應注意隔熱,遠離熱源。例如,大米不應儲存在廚房,因為廚房的高溫和濕度對大米的質量有很大影響;大米不應該放在爐子旁邊,因為如果離熱源太近,大米會變熱,導致質量變化。

3.注意干燥,避免陽光直射:

如果大米潮濕,應將其分散在陰涼通風的地方干燥并徹底吹干。避免暴露在陽光下。由于暴露在陽光下水分迅速消散,一些谷物會破碎,導致食品質量大大降低。如果把它們放在潮濕的環境中,它們更容易受潮、發霉和昆蟲。

4.自然缺氧與科學蟲害防治

在炎熱和雨季,有許多方法可以防止水稻害蟲。例如:在一個米袋里混合大米和一些干大蒜;或者拿胡椒或茴香,用紗袋包起來,放入米袋,然后密封。但是,長期使用這些方法,大米會保留一定的氣味影響食物,害蟲也會有一定的抗性,仍然不能達到預期的效果。

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